KIDS – backen – 27.08.2026 – Teegebäck
KIDS – backen Teegebäck
Du bist schon mindestens 8 Jahre alt? Kommt, lasst uns etwas richtig Leckeres backen!
Ein fröhlicher Backkurs für Kinder, bei dem Kreativität und Spaß im Vordergrund stehen! Gemeinsam backen wir feines Teegebäck, das anschließend liebevoll dekoriert wird. Ob klassisch, bunt oder verspielt – hier können die kleinen Bäcker ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Dabei lernen sie spielerisch den Umgang mit Teig und verschiedenen Zutaten. Natürlich darf auch genascht werden!
Du lernst:
- Zubereitung von Mürbeteig
- Formen und Ausstechen von Teegebäck
- Backen der kleinen Leckereien
- Zubereitung von Zuckerguss und einfachen Toppings
- Kreatives Dekorieren und Verzieren nach Deinem Geschmack
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Die Leckereien, die Du verziert hast, nimmst Du mit nach Hause. Falls vorhanden, bring einen Behälter mit, um Deine Kunstwerke zu transportieren
Wenn Ihr Kind während des Kurses alleine bei uns im Geschäft bleiben soll, dann bringen Sie uns bitte, aus versicherungstechnischen Gründen, eine Einverständniserklärung ausgefüllt an dem Tag mit. 
27. August 2026, 10:00 Uhr, ca. 2 Std.
Kostenbeitrag € 45,00 pro Person
(Buchungsbedingungen)
KIDS – backen
27. August 2026, 10:00 Uhr, ca. 2 Std.
10 vorrätig
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Teegebäck mit Genuss am 14.11.26
Teegebäck
Feines Teegebäck – zart, knusprig, liebevoll verziert & unwiderstehlich lecker!
In diesem stilvollen Backkurs widmen wir uns der Kunst des feinen Teegebäcks – kleine Köstlichkeiten, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern. Ob zum Nachmittagskaffee, als Geschenk oder für die festliche Tafel: Selbstgemachtes Teegebäck verleiht jedem Anlass eine besondere Note!
Unter Anleitung unserer erfahrenen Konditorin stellen wir eine Auswahl klassischer und moderner Sorten her – von buttrigen Spritzgebäcken über feines Mürbeteiggebäck bis hin zu zarten gefüllten Plätzchen. Verziert wird mit Schokolade, Zuckerguss, Nüssen oder kandierten Blüten – ganz nach Lust und Laune.
Du lernst:
- die Zubereitung von Mürbeteigen und Spritzgebäck,
- das Formen, Ausstechen und Dressieren von Teegebäck,
- Füllungen und kreative Verzierungen herzustellen,
- Tipps zum Backen auf den Punkt – für perfekten Biss und feines Aroma
stilvolles Anrichten und Verpacken.
Das erwartet Dich:
Ein entspannter und kreativer Workshop voller Duft, Geschmack und schöner Details. Du nimmst Dein selbstgebackenes Gebäck mit nach Hause. Mit diesem Können kannst du zu Hause für zahlreiche Gelegenheiten tolle Geschenke selber herstellen und bei Deinen Lieben kredenzen – sie werden begeistert sein!
Bitte mitbringen:
Eine Dose oder Schachtel zum sicheren Transport Deines Gebäcks.
Wir leihen Dir eine Schürze für den Workshop.
Tauche ein in die feine Welt des Teegebäcks – klein, edel und einfach zum Verlieben! 🍪🫖
14.11.2026 , 10 Uhr ca. 2,5- 3 Std.
Kostenbeitrag: 99,00 Euro pro Person
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Naked Cake Kurs – 24.10.2026
Naked Cake-/Half Naked- und Dripcake-Kurs
Der Kurs ist auch für AnfängerInnen geeignet. Jeder KursteilnehmerIin stellt seine/ihre eigene Torte her. Dafür backen einen Biskuitboden und schneiden ihn in Schichten. Dann werden die Torten nach Eurem Wunsch in der entsprechenden Technik gefüllt und in einen Naked Cake oder Half Naked Cake verwandelt. Wer möchte dem zeigen wir, wie man eine Torte drippt. Dann kommen wir zum Finish und gestalten die Torte aus mit echten Blumen, Früchten oder Zuckerdekor. Diese wunderschöne Torte, die du dann fertiggestellt hast nimmst du natürlich mit nach Hause, also bring bitte eine Tortentransportbox mit, wenn Du hast. Sonst kann Du eine bei uns erstehen oder wir geben Dir einen Tortenkarton.
Du lernst:
- die Herstellung von Schichttorten aus Biskuit
- Buttercreme selbst herzustellen
- verschiedene Spritztechniken anzuwenden
- Torte schichten, wie macht man das bei einem Naked Cake, wie bei einem Half NakedCake
- falls du nicht mit echten Blumen dekorieren willst, zeigen wir Dir noch andere Möglichkeiten,
- wie Du Deinen Torte zu einem echten Schmuckstück verwandeln kannst
- Dekoration Deiner Torte nach eigenem Geschmack
- Du nimmst Deine Torte mit nach Hause.
- Falls vorhanden, bring etwas mit, um Deine Torte zu transportieren.
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Kurs.
Der Kurs findet am
24. Oktober 2026, ab 10:00 Uhr, ca. 3 Std, statt.
Kostenbeitrag € 119,00 pro Person (Buchungsbedingungen) -
Zimtschnecken u. Nussecken – 26.09.2026
Zimtschnecken- und Nussecken-Workshop
Du liebst Zimtschnecken und Nussecken und möchtest endlich lernen, wie man sie selbst backt? Dann komm zum Workshop, wir zeigen es Dir und Du wirst es lieben! Selbstgemacht ist doch immer am besten!
Und während die Zimtschnecken im Ofen schon ihren himmlischen Duft verströmen, machen wir uns an die Nussecken und zeigen Dir, wie Du sie handwerklich selbst herstellen kannst.
Du lernst:
– wie man den Hefeteig für die Zimtschnecken herstellt,
– wie man den Teig für die Zimtschnecken verarbeitet,
– wie man die Füllung herstellt,
– wie mann die Schnecken rollt und schneidet,
– wie man die Schnecken backt und ihnen ein Finish verpasst,
– wie man den Teig für die Nußecken herstellt,
– wie man die Füllung macht,
– wie man sie backt und schneidet,
– wie man sie mit einem Schokoladenfinish versieht.
Du wirst natürlich einiges von den Leckereien mitnehmen und damit zu Hause angeben zu können.
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Workshop.
Der Kurs findet am
26. September 2026, um 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 99,00 pro Person
