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Teegebäck am 20.12.26
Teegebäck
Feines Teegebäck – zart, knusprig, liebevoll verziert & unwiderstehlich lecker!
In diesem stilvollen Backkurs widmen wir uns der Kunst des feinen Teegebäcks – kleine Köstlichkeiten, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern. Ob zum Nachmittagskaffee, als Geschenk oder für die festliche Tafel: Selbstgemachtes Teegebäck verleiht jedem Anlass eine besondere Note!
Unter Anleitung unserer erfahrenen Konditorin stellen wir eine Auswahl klassischer und moderner Sorten her – von buttrigen Spritzgebäcken über feines Mürbeteiggebäck bis hin zu zarten gefüllten Plätzchen. Verziert wird mit Schokolade, Zuckerguss, Nüssen oder kandierten Blüten – ganz nach Lust und Laune.
Du lernst:
- die Zubereitung von Mürbeteigen und Spritzgebäck,
- das Formen, Ausstechen und Dressieren von Teegebäck,
- Füllungen und kreative Verzierungen herzustellen,
- Tipps zum Backen auf den Punkt – für perfekten Biss und feines Aroma
stilvolles Anrichten und Verpacken.
Das erwartet Dich:
Ein entspannter und kreativer Workshop voller Duft, Geschmack und schöner Details. Du nimmst Dein selbstgebackenes Gebäck mit nach Hause. Mit diesem Können kannst du zu Hause für zahlreiche Gelegenheiten tolle Geschenke selber herstellen und bei Deinen Lieben kredenzen – sie werden begeistert sein!
Bitte mitbringen:
Eine Dose oder Schachtel zum sicheren Transport Deines Gebäcks.
Wir leihen Dir eine Schürze für den Workshop.
Tauche ein in die feine Welt des Teegebäcks – klein, edel und einfach zum Verlieben! 🍪🫖
20.12.2026 , 10 Uhr ca. 2,5- 3 Std.
Kostenbeitrag: 99,00 Euro pro Person
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Teegebäck mit Genuss am 14.11.26
Teegebäck
Feines Teegebäck – zart, knusprig, liebevoll verziert & unwiderstehlich lecker!
In diesem stilvollen Backkurs widmen wir uns der Kunst des feinen Teegebäcks – kleine Köstlichkeiten, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern. Ob zum Nachmittagskaffee, als Geschenk oder für die festliche Tafel: Selbstgemachtes Teegebäck verleiht jedem Anlass eine besondere Note!
Unter Anleitung unserer erfahrenen Konditorin stellen wir eine Auswahl klassischer und moderner Sorten her – von buttrigen Spritzgebäcken über feines Mürbeteiggebäck bis hin zu zarten gefüllten Plätzchen. Verziert wird mit Schokolade, Zuckerguss, Nüssen oder kandierten Blüten – ganz nach Lust und Laune.
Du lernst:
- die Zubereitung von Mürbeteigen und Spritzgebäck,
- das Formen, Ausstechen und Dressieren von Teegebäck,
- Füllungen und kreative Verzierungen herzustellen,
- Tipps zum Backen auf den Punkt – für perfekten Biss und feines Aroma
stilvolles Anrichten und Verpacken.
Das erwartet Dich:
Ein entspannter und kreativer Workshop voller Duft, Geschmack und schöner Details. Du nimmst Dein selbstgebackenes Gebäck mit nach Hause. Mit diesem Können kannst du zu Hause für zahlreiche Gelegenheiten tolle Geschenke selber herstellen und bei Deinen Lieben kredenzen – sie werden begeistert sein!
Bitte mitbringen:
Eine Dose oder Schachtel zum sicheren Transport Deines Gebäcks.
Wir leihen Dir eine Schürze für den Workshop.
Tauche ein in die feine Welt des Teegebäcks – klein, edel und einfach zum Verlieben! 🍪🫖
14.11.2026 , 10 Uhr ca. 2,5- 3 Std.
Kostenbeitrag: 99,00 Euro pro Person
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Weihnachts-Spezial am 5.12.26
Weihnachts-Spezial
Festliches Weihnachtsbacken – 05.12.2026
Weihnachtsduft & Lichterglanz – festliches Backvergnügen für die schönste Zeit des Jahres!
In diesem vorweihnachtlichen Backkurs dreht sich alles um das Backen für die Weihnachtszeit – himmlisch duftend, liebevoll gestaltet und voller Tradition. Gemeinsam backen wir eine festliche und moderne Weihnachtstorte – perfekt zum Verschenken oder selbstgenießen. Wenn Du willst, kannst Du Deine Torte für die Weihnachtstafel einfrieren und hast damit schon eine perfekte Überraschung für deine Gäste.
Mit der weihnachtlich dekorierten Motivtorte hebst Du Dein Weihnachtsmahl auf das nächste Level. Du verzierst Deine Torte mit Zuckerguss, Glasuren, Nüssen, Schokolade und Goldstaub – ganz nach Geschmack und Fantasie.
Du lernst:
- klassisches Backen einer Grundtorte,
- Umgang mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom & Co.,
- Verzieren mit Royal Icing, Glasuren und Deko-Elementen,
- Tipps für geschmackvolle Geschenkideen der Weihnachtsbäckerei,
- Tipps zum Nachbacken und weitere leckere Ideen.
Das erwartet Dich:
Ein Tortenkurs mit ganz viel Backfreude und Vorweihnachtsfeeling. Natürlich nimmst Du Deine zauberhafte Torte mit nach Hause.
Wenn vorhanden, bring bitte eine Tortenbox zum sicheren Transport Deiner Torte mit.
Wir leihen dir eine Schürze für den Workshop.
05.12.2026, 10 Uhr ca. 2,5- 3 Std.
Kostenbeitrag: 119,00 Euro pro Person
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Zimtschnecken u. Nussecken – 26.09.2026
Zimtschnecken- und Nussecken-Workshop
Du liebst Zimtschnecken und Nussecken und möchtest endlich lernen, wie man sie selbst backt? Dann komm zum Workshop, wir zeigen es Dir und Du wirst es lieben! Selbstgemacht ist doch immer am besten!
Und während die Zimtschnecken im Ofen schon ihren himmlischen Duft verströmen, machen wir uns an die Nussecken und zeigen Dir, wie Du sie handwerklich selbst herstellen kannst.
Du lernst:
– wie man den Hefeteig für die Zimtschnecken herstellt,
– wie man den Teig für die Zimtschnecken verarbeitet,
– wie man die Füllung herstellt,
– wie mann die Schnecken rollt und schneidet,
– wie man die Schnecken backt und ihnen ein Finish verpasst,
– wie man den Teig für die Nußecken herstellt,
– wie man die Füllung macht,
– wie man sie backt und schneidet,
– wie man sie mit einem Schokoladenfinish versieht.
Du wirst natürlich einiges von den Leckereien mitnehmen und damit zu Hause angeben zu können.
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Workshop.
Der Kurs findet am
26. September 2026, um 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 99,00 pro Person
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Zimtsterne – 19.12.2026
Zimtsterne-Workshop
Du hast Lust auf festliche Stimmung, den Duft von Zimt und gemütliches Backen? Dann bist du hier genau richtig!
In diesem stimmungsvollen Backkurs für Erwachsene dreht sich alles um klassische Zimtsterne – ein echtes Highlight der Weihnachtszeit. Gemeinsam bereiten wir den traditionellen Teig zu, arbeiten mit feinen Zutaten wie Mandeln und Eiweiß und backen saftige Sterne mit zarter Glasur. In gemütlicher Atmosphäre genießen wir die weihnachtliche Stimmung – natürlich inklusive Naschen!
Du lernst:
- Zubereitung des klassischen Zimtstern-Teigs
- Arbeiten mit Eiweiß und Mandeln
- Richtiges Ausrollen und Ausstechen
- Herstellung der typischen Eiweißglasur
- Backen und festliches Verzieren der Zimtsterne
Perfekt für alle, die die Weihnachtszeit genießen, ihre Backkünste erweitern oder einfach eine genussvolle Auszeit erleben möchten. 🎄
Du wirst natürlich einiges von den Leckereien mitnehmen und damit zu Hause angeben zu können.
Wir leihen Dir eine Schürze für diesen Workshop.
Der Kurs findet am
19. Dezember 2026, um 10:00 Uhr
Kostenbeitrag € 99,00 pro Person
